Москва
локация
Крафтовая мануфактура по обжарке кофе
Производство
Купить в розницу:
способы заваривания
250 г / 500 г / 1 кг
вес
мытый
обработка
степень обжарки
Катурра, Бурбон, Мундо-ново

Разновидности

100% арабика
тип зерна
молочно-шоколадный, насыщенный и яркий
Вкус

Brazil Santos - это коллекция купажей от лучших бразильских поставщиков. Яркий сбалансированный кофе с восхитительной кислинкой, нотами фундука, молочного шоколада и карамели. Тело среднее, округлое, обволакивающее. Аромат орехово-шоколадный стойкий, насыщенный. Послевкусие долгое.

Среди других кофейных сортов из Бразилии Сантос отличает крепость и, что немаловажно, стабильность вкуса. Данный лот обжарен под эспрессо, но также хорошо раскрывается при заваривании под фильтр, в кемексе и тд.

Южная Америка, Бразилия
Высота произростания 800-1100 метров над уровнем моря
Brazil. Santos

Weekly

мы искренне любим то, что мы делаем
Santos - один из самых популярных коммерческих типов кофе во всем мире. Всеми любимый, понятный, и для многих уже даже в какой-то степени родной.


Назван в честь морского порта в Бразилии, который исторически был одним из основных портов для экспорта Бразильского кофе, куда свозился кофе почти со всех близлежащих ферм. В нынешнее время Сантос (кофе) - это смесь разных качественных арабик в основном больших ферм и хозяйств регионов Сан-Паоло и Минас-Жераис.


Вкусовой профиль простой и понятный: умеренная кислотность, орехи, шоколад и фрукты.
под солнцем
то самое место
то самое место под солнцем
О плантации
Зерно, бережно выращено сердцем Зерно, бережно выращено сердцем Зерно, бережно выращено сердцем Зерно, бережно выращено сердцем Зерно, бережно выращено сердцем